Entre las razas bovinas que pueden tener gran éxito por sus características productivas doble propósito (leche y carne) adaptación fácilmente al trópico, conversión alimenticia, gran capacidad para desplazarse en todo tipo de terreno y alta calidad de leche en proteínas, grasa y bajo contenido de células somáticas está la raza simmental y simbrah. Sus características genéticas y habilidad de transmisión la hacen ser una raza con gran posibilidad de éxito en el trópico, ya que ha sido seleccionada por más de 100 años para el doble propósito. El objetivo de esta plática es dar a conocer el manejo y comportamiento de ganado simmental, doble propósito, sus bondades y respuesta positiva bajo las condiciones tropicales diferentes a las de su origenra
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